Witamy serdecznie na stronie Kuchnia na Medal.

Jesteśmy firmą zajmującą się żywieniem dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, młodzieży oraz osób dorosłych w różnych placówkach szkolnych. Gotujemy dla dzieci i z myślą o dzieciach.

Czym się zajmujemy

• diety specjalne, uczulenia pokarmowe i nietypowe przyzwyczajenia kulinarne — wyzwania, które stały się naszą codziennością
• wszelkie formy żywienia w naszych stołówkach

Właściciel — Paweł Chrzanowski

Paweł Chrzanowski ma dziewięcioletnie doświadczenie jako kucharz i szef kuchni, zdobyte m.in. dzięki wieloletniej pracy w dwóch szkołach podstawowych na Bemowie:

• SP nr 306, ul. Tkaczy
• SP nr 363, ul. Rozłogi

Wykształcenie i szkolenia

• ukończone 4-letnie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Łomży
• Certyfikat Dietetyka Podstawowego z Akademii Dietetyki w Łodzi
• udział w licznych kursach kulinarnych w Warszawie, m.in. „Wiem, co jem”
• zaświadczenie o ukończeniu szkolenia z pierwszej pomocy w ramach projektu „Zdrowe życie i zdrowa kariera”, zorganizowanego przez Wyższą Szkołę Rehabilitacji w Warszawie

Doświadczenie eventowe

Organizacja m.in.:

• balów ósmoklasistów
• bankietów dla dyrektorów, nauczycieli i burmistrzów dzielnic
• wigilii szkolnych dla pracowników, nauczycieli i młodzieży

Standardy higieniczne

Pracujemy według rygorystycznych norm HACCP, GMP (Good Manufacturing Practice — dobra praktyka produkcyjna) oraz GHP (Good Hygienic Practice — dobra praktyka higieniczna).

Zapraszamy do współpracy i zapoznania się z naszą ofertą.